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没食欲?试试四神沙参汤
http://www.100md.com 2014年2月17日 医药经济报
     食欲不振是指进食的欲望降低,严重者甚至会厌食。引起这一症状的原因有:暴饮暴食、精神紧张、饥饱不均、酗酒吸烟等。年假上班一星期,不如试试四神沙参猪肚汤,可改善食欲不振。

    材料:

    沙参25克,新鲜莲子、山药各200克,茯苓、薏仁、芡实各100克,猪肚1/2个、盐适量。

    做法:

    1.猪肚洗净汆烫,切成大块;芡实、薏仁淘洗干净,清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净、切块;莲子、沙参洗净。

    2.将除莲子和山药外的材料放入锅中,煮沸后转小火炖30分钟,再加入莲子和山药,炖煮30分钟,熟烂后加盐调味即可。

    功效:

    本药膳适合脾胃不好的人,常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效,可以补充体力,改善消化功能。, http://www.100md.com(文 曹淑芬)